VIGNERON

Premier magazine consacré exclusivement aux meilleurs vignerons de France et d’ailleurs, Vigneron est une publication trimestrielle de prestige destinée autant à des connaisseurs et amateurs qu’aux professionnels du monde du vin. Composé de grands reportages produits par nos équipes in situ, dans les domaines, Vigneron réunit parmi les meilleures plumes du monde du vin et au-delà – auteurs, Meilleur Sommelier du monde, dégustateurs, historiens, intellectuels… – et des photographes de talent dans un concept éditorial et visuel unique et puissant. Car le vin, reflet d’un certain art de vivre à la française, est bien plus qu’une « boisson » : il est patrimoine, culture, géographie. Il fait sens plus que jamais dans une époque où chacun cherche à s’ancrer, à s’enraciner, dans une terre, un terroir, une Histoire.

VIGNERON

GRAVEURS DE SOLS ET D’ÉPURE

LE QG VIGNERON DE BEAUNE L’ARCHE DES VINS • Orchestrée par deux amis d’enfance à Beaune, cette cave à manger et à boire a les faveurs du monde du vin. On y lève le coude avec joie au gré d’une belle sélection. On embarque volontiers sur cette arche-là.

MILLÉSIMA « RETROUVER DE LA DÉSIRABILITÉ » • Alors que le marché du vin semble bel et bien grippé, que les taxes du président Trump viennent jouer les trouble-fêtes, Fabrice Bernard, le « patron » de Millésima, nous confie sa vision pour faire repartir les commandes.

SOIF! • C’est la rencontre – évidente, naturelle – entre un vigneron et un auteur. Soif de mots, soif de vins, ou comment le vin et la littérature se nourrissent mutuellement.

CHAMPAGNE DEUTZ LA PART DES LIEUX • Avec ses deux cuvées parcellaires, La Côte Glacière et Les Meurtet, la maison Deutz propose deux interprétations du pinot noir pensées comme un hommage au temps et au lieu.

LE CLOS SAINT-JOSEPH LES PARCELLES DE L’OUBLI • Dans l’antichambre des Alpes, à Villars-sur-Var, ce duo de néovignerons produit l’un des côtesde-provence les plus originaux qui soient. Un coup de cœur de notre chroniqueuse.

L’EFFET FOUDROYANT DE LA RÉALITÉ VIRTUELLE TARANSAUD FOUDRIER • Tels des architectes dévoilant leur projet en 3D, la tonnellerie Taransaud permet désormais de s’immerger dans l’espace du chai en devenir grâce à la réalité virtuelle. Explications.

LA FOLIE DE VOUGEOT L’ÉTERNITÉ, PLUS UNE NUIT • Alors que le vignoble bourguignon célèbre les 10 ans du classement de ses climats, il est opportun de rappeler que le paysage culturel en fait partie. Telle cette « folie » au cœur du Clos de Vougeot restaurée sous l’impulsion des domaines Joseph Drouhin et Étienne de Montille. Un lieu sans égal que l’on peut s’approprier le temps d’une nuit… éternelle.

LA PETITE MUSIQUE DE LUDES CANARD-DUCHÊNE • À Ludes, la maison Canard-Duchêne poursuit sur son – nouvel – élan: nouvelle cheffe de cave, gamme réinventée, ambitions réaffirmées. Le célèbre champagne des coteaux nord de la montagne de Reims confirme sa mue.

CHAMPAGNE MARIE DEMETS SEINE DE VI(GN)E • Dans la vallée de la Seine, Mathilde et Pierre Demets révèlent avec précision des champagnes à l’identité claire, nourris par le temps long et le respect du lieu.

UN VENT MAUVAIS • Dans la commune de Sainte-Pocharde, toute vouée au cabernet, se lève un vent mauvais porté par des adeptes du houblon. La guerre est déclarée.

LE CASTETS, CÉPAGE DU FUTUR? • Scientifique, chercheur, expert mondial ès cépages, José Vouillamoz partage sa science avec les lecteurs de « Vigneron ». Après le tibouren et le gringet, il a choisi de nous présenter le castets, un vieux cépage de Gironde…

LA NOBLESSE RETROUVÉE DU CHIANTI CLASSICO

MAISON DOUCET LA (GRANDE) BOURGOGNE À PRIX DOUX •...